做梅菜扣肉需要什么食材和配料
五花肉300g，梅干菜150g，油50ml，八角2个，干红辣椒2个，老抽10ml，生抽15ml，盐2g，料酒30ml，冰糖15g
梅菜扣肉的家常做法，梅菜扣肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉带皮，摸蜂蜜老抽腌制一下，炸
做法图解2：梅菜泡半个小时切碎
做法图解3：切碎，炒熟
做法图解4：肉切厚片
做法图解5：拿腐乳，料酒，老抽，腌制一会
做法图解6：蒸点荷叶饼
做法图解7：倒扣碗里蒸50分钟
做法图解8：出锅夹荷叶馍，香
做法图解9：开吃吧，肥而不腻
梅菜扣肉的烹饪技巧
五花肉皮多炸会
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