春天的野菜有很多，清明前后正是吃荠菜的时候…荠菜一般用来做馅，很鲜嫩…用它来熬粥也很不错呢，荠菜可以利水明目，多吃些荠菜很有好处。
做荠菜米粥需要什么食材和配料
大米1杯，荠菜几颗，清水适量，盐1小撮，白胡椒粉1小勺
荠菜米粥的家常做法，荠菜米粥怎么做好吃
做法图解1：挖荠菜…也是件很好玩儿的事情。
做法图解2：把荠菜清洗干净，锅里加水煮开以后，放荠菜烫一下，捞出，
做法图解3：煮粥的锅里放入适量的大米和水，开始熬粥…
做法图解4：大米粥熬到软烂以后，放入切好末的荠菜，再加入一小点盐和适量白胡椒粉，搅拌均匀。
做法图解5：荠菜米粥就做好了，盛碗～
荠菜米粥的烹饪技巧
来自 爱新觉罗_金金 的作品。
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