做冬瓜木耳肉丸汤需要什么食材和配料
肉馅（猪肉）适量，鸡蛋1个，小葱少量，木耳适量，冬瓜适量，姜适量，蒜几瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
冬瓜木耳肉丸汤的家常做法，冬瓜木耳肉丸汤怎么做好吃
做法图解1：肉沫买好的，放一个鸡蛋
做法图解2：小葱备好，放盐，生抽腌制
做法图解3：如图搅拌均匀
做法图解4：木耳放白醋泡开
做法图解5：冬瓜如图，去皮，中间去掉
做法图解6：如图，切片
做法图解7：锅中烧油，姜备好，放入冬瓜翻炒
做法图解8：放水，放木耳，待水烧开
做法图解9：水开后，一点点用勺子做成肉丸放入，烧开水抱团，待肉丸烧熟，肉浮沫捞出
做法图解10：如图美味
冬瓜木耳肉丸汤的烹饪技巧
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