天气渐渐转暖了，各种饮品开始进入生活，这道养颜又润肺的杏仁豆腐能引起你的注意吗？简单又美味，开始吧！
做桂花杏仁豆腐需要什么食材和配料
南杏仁60g，牛奶250ml，水300ml，吉利丁片15g，糖小朵零卡糖35g，蜂蜜适量，桂花适量
桂花杏仁豆腐的家常做法，桂花杏仁豆腐怎么做好吃
做法图解1：杏仁选择南杏仁，因为它不苦，想要杏仁味道重一些，可以加入4分之1的北杏仁〈虽然若，但杏仁味浓〉，再准备好牛奶，吉利丁片，清水
做法图解2：杏仁用清水浸泡1小时，之后加入适量水用料理机磨浆，
做法图解3：之后过滤，把剩下的清水也倒入滤网，压实杏仁渣让汁水压干一些
做法图解4：倒入锅里中小火煮沸
做法图解5：吉利丁用冷水泡软，隔热水化开
做法图解6：加入到杏仁露中搅拌均匀
做法图解7：加入250毫升牛奶，小火煮到微沸关火
做法图解8：加入糖小朵零卡糖搅散化开，再倒入玻璃大碗中
做法图解9：或者其它小盒子，等温度下来不烫了，盖好进冰箱冷藏1小时
做法图解10：取出划小块加点桂花淋少许蜂蜜就成了
做法图解11：成品
桂花杏仁豆腐的烹饪技巧
有任务问题，可以提出，会尽快答复的。
来自 快乐生活12 的作品。
