孩子爱吃西餐店里的鸡肉卷,一个要十几元钱,想要吃饱怎么也要吃两个,里面的鸡肉还是油炸的,既贵还不健康。其实在家自己就能做,花钱少营养又健康,孩子也喜欢吃。算算成本只要两块钱就能做一个,简直太划算了。
做鸡肉卷需要什么食材和配料
面粉100克120克,鸡肉1块,盐1克,料酒1勺,黑胡椒粉0.5克,油10克,生菜9片
鸡肉卷的家常做法,鸡肉卷怎么做好吃
做法图解1:和面
做法图解2:搓长条
做法图解3:切段
做法图解4:抹油
做法图解5:按压
做法图解6:擀皮
做法图解7:擀面片
做法图解8:烙
做法图解9:翻面
做法图解10:撕开
做法图解11:腌鸡肉
做法图解12:煎
做法图解13:切条
做法图解14:卷起来
做法图解15:装盘开吃
鸡肉卷的烹饪技巧
面要和的柔软一些,烙好用笼布包起来防干
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