做腌黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜5根,姜2块,大蒜4颗,生抽2勺,香醋2勺,盐1勺,白砂糖2勺,红色小米椒6-9个,花椒30粒,香葱4根
腌黄瓜的家常做法,腌黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜沥干水分
做法图解2:食材尽量不要有水分
做法图解3:一层一层的放,更入味
做法图解4:罐子要干燥
腌黄瓜的烹饪技巧
酱油,生抽,耗油,香醋,白糖,加适量的水,煮开,然后晾凉。再放入罐中,放入罐中,碗中放入花椒,亚麻籽油烧热,倒入碗中,晾凉,加入罐中。放入冰箱一夜更入味。
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