做窝窝头需要什么食材和配料
玉米面200克，普通面粉100克，白砂糖4汤匙，干酵母1/2茶匙，牛奶160-180毫升
窝窝头的家常做法，窝窝头怎么做好吃
做法图解1：玉米面与面粉
做法图解2：加入1/2茶匙酵母
做法图解3：加入4汤匙汤（做出来有淡淡的甜）
做法图解4：加入160-180毫升的牛奶和成软硬适中的面团，盖盖醒发40分钟-1小时左右
做法图解5：取出醒好的面团揉搓成条，切成大小适中的剂子，再揉圆在底部戳出洞，弄成塔形
做法图解6：做好的窝窝头静止15-20分钟，冷水上锅蒸水开后用中火蒸20-30分钟即可
做法图解7：好吃的窝窝头就做好啦
窝窝头的烹饪技巧
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