超级简单的肥牛饭便当～因为使用了肥牛片，有一点油脂，所以搭配了水煮系列～水煮鸡蛋、胡萝卜、菠菜，营养更全面一些。最近的菠菜也很好吃，自家种的菠菜嫩嫩的，即使水煮也很好吃。米饭是放了一份白藜麦的藜麦饭。
做藜麦肥牛饭便当需要什么食材和配料
肥牛卷100克，洋葱20克，胡萝卜100克，菠菜100克，鸡蛋1个，白芝麻少量，盐2小汤勺，大米30克，白藜麦10克，乳瓜1根，牛丼饭调料25克，水120克，食用油适量
藜麦肥牛饭便当的家常做法，藜麦肥牛饭便当怎么做好吃
做法图解1：1份白藜麦和3份大米洗干净混合，开始蒸饭。
做法图解2：准备好食材。
做法图解3：鸡蛋入凉水煮开后转小火8分钟至熟捞出冰凉。乳瓜和胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝备用。
做法图解4：锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下胡萝卜煮熟捞出沥水。
做法图解5：锅中烧水，水开放一勺盐，滴两滴油，下菠菜煮熟捞出沥水。
做法图解6：肥牛片焯烫去血腥捞出，牛丼饭料用凉水化开备用。
做法图解7：炒锅烧一点点油，下洋葱丝煸炒出香味。
做法图解8：放进肥牛片，倒入化开的牛丼饭料汁，盖上锅盖煮。如果没有牛丼饭料，可以这样调汁：一勺生抽、一勺蚝油，一点白糖，加水调开就可以了。
做法图解9：准备好monbento便当盒，这款便当盒有个小分隔盒，方便分装。盖子上有密封孔，盖好后防漏不易撒，方便携带。
做法图解10：先装上薄薄一层藜麦饭。
做法图解11：再把煮熟收汁的肥牛摆在藜麦饭上，将肥牛饭的汤汁装入分隔盒里，吃饭的时候再浇上。
做法图解12：肥牛上可以稍微撒点白芝麻装饰，水煮鸡蛋切开摆放。
做法图解13：菠菜、胡萝卜、乳瓜都装好。
做法图解14：一层一层盖上盖子。
做法图解15：套上袋子固定好就可以带走了。
藜麦肥牛饭便当的烹饪技巧
蔬菜可以根据自己习惯选择。
来自 lin悠然11 的作品。
