新鲜的蒜薹陆续上市，那就配上它的灵魂伴侣腊肉搞顿晚餐漆漆吧
做蒜台炒腊肉需要什么食材和配料
蒜台250克，腊肉80克，胡萝卜适量，葱适量，盐1小勺（可不放），生抽1勺，植物油随意一点
蒜台炒腊肉的家常做法，蒜台炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：将蒜薹切段，腊肉切片，胡萝卜切丝，葱花少许备用。
做法图解3：热锅冷油，放3勺油，放入腊肉煸炒吐油成微焦，放入葱花
做法图解4：放入蒜薹和胡萝卜，少量十三香，中高火炒至变软
做法图解5：放入1勺生抽，煸炒将蒜薹和腊肉油脂充分融合，放入1小勺盐后出锅
蒜台炒腊肉的烹饪技巧
1，腊肉可以五花肉代替2，蒜薹和腊肉个人偏火大微焦3，肥的腊肉..呃爱了爱了4，喜欢淡口味盐可以省去
来自 巴斯光年会飞 的作品。
