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百吃不厌的鸡蛋酱

公开时间:2021-04-07 | 文章来源:冰凉如雪的咖啡 | 浏览量:

百吃不厌的鸡蛋酱

我家宝贝寒假里做给我吃的,便一发不可收拾,屡次做了来吃,拌面,拌饭,豆皮生菜卷了来吃。

做百吃不厌的鸡蛋酱需要什么食材和配料

鸡蛋4个,红辣椒2个,青椒1个,葱半根,豆瓣酱两三勺

百吃不厌的鸡蛋酱的家常做法,百吃不厌的鸡蛋酱怎么做好吃

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤1

做法图解1:鸡蛋打入碗中,红辣椒,葱,青辣椒切碎

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤2

做法图解2:重磅豆瓣酱登场

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤3

做法图解3:起锅,热锅凉油,倒入鸡蛋,不停搅拌

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤4

做法图解4:依次倒入红辣椒,葱,青椒,翻炒

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤5

做法图解5:两三勺豆瓣酱,倒入适量清水,搅拌

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤6

做法图解6:倒入锅中翻炒,锅开后,出锅。

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤7

做法图解7:喜欢酱浓稠点的可以在水中放入少许淀粉,我没有放

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤8

做法图解8:吃点粗粮,拌荞麦面吃

做正宗百吃不厌的鸡蛋酱的图片步骤9

做法图解9:完美!

鸡蛋酱的烹饪技巧

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