来自小岛老师的果酱配方，真是太感谢小岛老师了，我尝试过她的甜点配方从来就没有让我失望过。因为苹果不是搅碎的吃起来有颗粒感，再搭配上柠檬立刻提升了口感，不夸张的说是我吃过最好吃的苹果果酱。
做苹果果酱需要什么食材和配料
苹果去皮去核500克，柠檬汁15g，白糖90g，水100克
苹果果酱的家常做法，苹果果酱怎么做好吃
做法图解1：苹果切碎。
做法图解2：大约半个柠檬的汁。
做法图解3：将苹果、水、柠檬汁中火加热，待锅盖边缘冒气转小火加热20分钟。
做法图解4：苹果变软后加糖拌匀。
做法图解5：用工具压碎苹果块继续加热3-5分钟至浓稠装即可。
做法图解6：装入干净的密封罐里冷藏保存。
苹果果酱的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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