卤鸡腿，真的直接脱骨的那种，简直是太好吃了
做卤鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿6个，鹌鹑6个，香叶少量，八角2颗，桂皮2块，花椒10多颗，生抽1大勺，老抽1大勺，盐1小勺，冰糖30克，大蒜一头，生姜一块，辣椒2个
卤鸡腿的家常做法，卤鸡腿怎么做好吃
做法图解1：把鸡腿洗干净，腌制
做法图解2：锅内放冰糖炒出糖色，然后放葱，干辣椒，八角，黄豆酱，生抽，蚝油，
做法图解3：加入一罐啤酒，小火炖一个小时
做法图解4：出锅啦，超棒的卤鸡腿
卤鸡腿的烹饪技巧
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