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土豆饼（香煎）

公开时间：2021-04-06 | 文章来源：Angelababy   | 浏览量：

土豆饼（香煎）

做土豆饼（香煎）需要什么食材和配料

大土豆：一个，面粉：小半碗，胡萝卜丝少量，盐：适量，鸡蛋2个，黑胡椒适量，孜然粉适量，耗油适量

土豆饼（香煎）的家常做法，土豆饼（香煎）怎么做好吃

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤1

做法图解1：土豆去皮，搓丝水浸泡

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤2

做法图解2：胡萝卜少量，搓丝

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤3

做法图解3：土豆丝过开水煮熟一点，做饼好熟

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤4

做法图解4：如图，放2个鸡蛋，

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤5

做法图解5：加面粉适量，加盐，放黑胡椒，耗油，孜然粉搅拌

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤6

做法图解6：搅拌均匀

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤7

做法图解7：首次做，强调胡萝卜只是调色好看，面粉不要多，否则鸡蛋要再加（可以加葱花更加美味，因宝宝不吃葱所以未加）

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤8

做法图解8：如图，平底锅烧油，一汤勺放入，如图煎至两面金黄即可！

做正宗土豆饼（香煎）的图片步骤9

做法图解9：如图，味道不错，薄薄软软的

土豆饼的烹饪技巧

胡萝卜不要太多，面粉不要太多，放点葱花更好吃
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