我家大宝最喜欢吃的可乐鸡翅,每个星期天都要做一次给她吃,今天与大家分享一下。
做超级美味的可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个,葱,姜,桂皮适量,生抽两勺,可乐大半瓶,料酒1勺
超级美味的可乐鸡翅的家常做法,超级美味的可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:把鸡翅洗干净用刀把鸡翅划几下,倒入生抽,料酒,葱,姜拌均匀腌制30分钟到2个小时左右。
做法图解2:锅里加入冷水把刚才腌制好鸡翅放入锅里,水烧开把血沫煮出来,把鸡翅捞出来。
做法图解3:用厨房纸把鸡翅上的水份吸干
做法图解4:锅烧热,倒入适量的食用油,把鸡翅倒入锅,两面煎成金黄色。
做法图解5:倒入大半瓶子可乐,放俩八角和半根桂皮,加①勺料酒去除腥味,再加入适量的生抽调节味道。
做法图解6:把可乐烧开转小火炖,等到汤汁变少变浓稠了,就可以出锅了。
做法图解7:出锅装盘,非常有食欲,闺女口水都流出来啦。
做法图解8:看看吃的香不香?
可乐鸡翅的烹饪技巧
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