一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐，山药发面饼配姜丝萝卜汤，胃暖暖的，心情还会不好吗。制作美食，亦是一场修行。每天都要开心哦！
做养胃健脾山药发面饼需要什么食材和配料
铁棍山药1根，面粉200g，酵母3g，糖10g，玉米粉50克
养胃健脾山药发面饼的家常做法，养胃健脾山药发面饼怎么做好吃
做法图解1：取山药一根去皮，注意削皮的时候手不要沾上山药的汁，会痒
做法图解2：削皮的山药，切成图中样子备用。
做法图解3：放入蒸锅，蒸20分钟。
做法图解4：蒸好的山药，放入搅馅儿机，搅碎，也可以用勺子碾碎，我比较懒，所以用了搅馅儿机。
做法图解5：放白糖。可以放一个鸡蛋，我没放。
做法图解6：放面粉，玉米粉，个人比较喜欢吃玉米粉，根据个人口味，可以不放，放干酵母，要等山药凉一些再放干酵母，不然会把干酵母烫死。
做法图解7：不用加水，揉成图中面团。
做法图解8：醒发至两倍大，揉成光滑的面团，排气。
做法图解9：幹成一个大面饼。
做法图解10：分成小面饼，稍微厚一点儿。
做法图解11：下锅，一面金黄，换另一面。
做法图解12：面饼鼓起来，熟了，出锅。
做法图解13：早餐，再配上一碗姜丝萝卜汤。完美。
养胃健脾山药发面饼的烹饪技巧
来自 吃不起的姜很清醒 的作品。
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