做西兰花炒虾仁需要什么食材和配料
西兰花1个，木耳适量，蒜6瓣，盐适量，鸡精适量，虾仁6个
西兰花炒虾仁的家常做法，西兰花炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：西兰花切小朵，清洗干净，锅中水烧开，把西兰花倒入锅中焯烫1分钟，捞出备用
做法图解2：木耳泡发，放入焯西兰花的水中焯烫一分钟
做法分解3：大蒜拍碎，切掉葱花备用
做法图解4：起锅烧油，油热放入虾仁炒熟，加入蒜末葱花炒香，加入西兰花木耳，盐鸡精大火翻炒均匀
做法图解5：出锅装盘
西兰花炒虾仁的烹饪技巧
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