南非冰草产于非洲，第一次吃，是在一家五星级酒店，惊艳于它的颜值，冰草的枝干上布满了一个个晶莹剔透的小冰珠，简直是太美了！酒店里就是用花生酱来拌的冰草，味道太赞了，今天咱们也来复刻一下，冰草自身含有天然植物盐，吃起来有淡淡咸味，花生酱就是它的绝配啊！
做凉拌南非冰草需要什么食材和配料
南非冰草150克，四季宝柔滑花生酱1大勺，六月鲜轻盐原汁酱油1大勺，凉白开1大勺
凉拌南非冰草的家常做法，凉拌南非冰草怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：冰草娇嫩，小心清洗。
做法图解3：洗净的冰草沥干水分。
做法图解4：装盘，我们来做调料。
做法图解5：1勺花生酱加1勺凉白开。
做法图解6：再加1勺六月鲜轻盐10克原汁酱油。
做法图解7：慢慢的搅拌，把花生酱泄开，这个步骤要有点耐心，慢慢搅拌。
做法图解8：搅拌到这种顺滑的状态，就可以了。
做法图解9：吃的时候淋在冰草上就可以了！高大上的说法：植物刺身。
凉拌南非冰草的烹饪技巧
冰草很是娇嫩，必须温柔以待，装盘的时候，也得轻拿轻放，不能压，一压就会烂，那就不好吃了。
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