在家,奶奶给做着吃,出外面想吃了
做烙馍馍需要什么食材和配料
面粉适量,酵母适量,盐少许,温水少许,食用碱少许
烙馍馍的家常做法,烙馍馍怎么做好吃
做法图解1:面粉,干酵母,搅匀,温水一点点加入,怕一加多活稀了,活好,盖保鲜膜,没有温暖的地方,就被子盖好了,有事时间长了点,略有酸味,就加了碱中和酸味,加干面粉拿出发面
做法图解2:案板柔和,分剂子
做法图解3:剂子分好,加盐柔和,然后擀面杖擀开,没擀圆,擀面杖一边压十字花
做法图解4:小火热锅,烙馍馍,观察发起,翻面
做法图解5:另一边也烙相同时间,
做法图解6:反复翻面三次,基本烙熟,如图
烙馍馍的烹饪技巧
来自 阿牛能把自己喂饱 的作品。
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