菠萝和鸡翅能做成什么吗？能吃吗？好吃吗？想必大家都跟我一样头顶3个问号?偷偷告诉大家，菠萝和鸡翅真的能做成一道菜，而且很好吃！今日分享一道菠萝鸡翅，酸甜可口，特别开胃，肉带果香，果有肉香，做上一盘分分钟解决。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
做菠萝鸡翅需要什么食材和配料
菠萝1个（半个榨汁，半个切块），酱汁调料：，生抽1勺，蚝油1勺，蕃茄酱2勺，白砂糖1小勺，菠萝汁170ml，腌鸡翅材料：，鸡中翅10根，料酒1勺，生姜5小片，胡椒粉1茶勺，玉米淀粉适量
菠萝鸡翅的家常做法，菠萝鸡翅怎么做好吃
做法图解1：首先把鸡中翅洗净，放在盘里，淋上1勺料酒，放上几片生姜，再撒上适量胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
做法图解2：碗里倒入适量玉米淀粉，把腌制好的鸡翅全部裹满一层淀粉。
做法图解3：锅里倒入适量食用油，油热后放入鸡翅，炸至一面定型后再翻面炸另一面，炸至两面焦黄酥脆即可捞出控油。
做法图解4：一个菠萝洗净，切掉头尾部分，再切掉四周的皮，得到菠萝果肉，果肉中间比较硬的部分切成小块（中间部分比较硬适合用来炒），比较软的部分切成块放入榨汁机榨成果汁，再过滤一遍，取出纯菠萝汁。
做法图解5：调汁：碗里倒入菠萝汁，再倒入2勺番茄酱、1勺生抽、1勺耗油和1茶勺白砂糖，搅拌均匀。
做法图解6：锅里倒入少许食用油，油热后，倒入酱汁，用锅铲搅拌均匀。
做法图解7：酱汁炒至稍微浓稠时，倒入鸡翅，翻拌均匀，让每一个鸡翅都充分裹上酱汁。
做法图解8：倒入菠萝块，继续翻炒至菠萝出汁变软即可出锅。
做法图解9：一道酸甜可口，食欲大开的菠萝鸡翅就完成了！
做法图解10：强烈推荐这道菠萝鸡翅，酸甜美味，色泽诱人，每个鸡翅都带着菠萝的果香，妙！
做法图解11：小孩纸最爱吃了^ω^
做法图解12：色泽足够让人胃口大开，喜欢就学起来吧！
菠萝鸡翅的烹饪技巧
来自 闽南食客 的作品。
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