春天，青岛的各个小码头，新鲜的小船货海鲜，陆陆续续出现在千家万户的餐桌上，就喜欢这种嫩嫩的小黄鱼（青岛叫黄鱼，不知道学名）炖的豆腐汤！
做鲜美黄鱼汤需要什么食材和配料
小黄鱼5-6条，豆腐500克
鲜美黄鱼汤的家常做法，鲜美黄鱼汤怎么做好吃
做法图解1：小黄鱼正反两面煎一下
做法图解2：倒入料酒
做法图解3：开水填锅，加入豆腐（不粘锅煎的鱼，倒入不锈钢炖锅加开水炖的，要在炖锅上蒸馒头这样不浪费火哦！）
做法图解4：炖15-20分钟，加入盐，白胡椒粉
做法图解5：撒入小香葱，香菜，香油，出锅上桌！一道鲜美的豆腐鱼汤搞定！
鲜美黄鱼汤的烹饪技巧
来自 大勋妈 的作品。
标签： 江苏菜谱家常菜做法 小锅饭菜谱 高档菜谱大全
