之前学了一下,没实践,沉重中午剩点米饭,做起来。
做炒米饭需要什么食材和配料
米饭一份,鸡蛋两颗,葱花适量,油适量,盐适量
炒米饭的家常做法,炒米饭怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋黄清分离,蛋黄倒入米饭内,充分拌匀,每一粒米上都黄澄澄的很好看。撒了些盐
做法图解2:葱切成葱碎,热油下锅翻炒片刻
做法图解3:倒入沾满蛋液的米饭,翻炒
做法图解4:粒粒分离的时候倒入剩下的蛋清,继续翻炒
做法图解5:炒至蛋液凝固,出锅
炒米饭的烹饪技巧
简单的蛋炒饭,可以加点胡萝卜黄瓜火腿肠都是不错的选择
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