做蒜苔炒肉片需要什么食材和配料
肉片200克，蒜苔一把，白蒲茶干适量，蚝油1勺，料酒1勺，盐1勺，太太乐鲜贝露3勺，玉米淀粉一勺，鸡精1勺，生姜3片
蒜苔炒肉片的家常做法，蒜苔炒肉片怎么做好吃
做法图解1：肉切薄片，看各位本领了，我不行，凑活吃了
做法图解2：加入盐、鸡精、一勺鲜贝露、料酒、蚝油、玉米淀粉一勺，搅拌均匀备用
做法图解3：蒜苔一把，洗净
做法图解4：掰断，我喜欢掰，当然切也是可以的
做法图解5：锅内放油、姜片爆香
做法图解6：倒入肉片翻炒至变色
做法图解7：倒入蒜苔继续翻炒
做法图解8：倒入白蒲茶干
做法图解9：两勺鲜贝露翻炒均匀，加点开水，焖一会
做法图解10：鲜贝露真的很好呢，干贝提鲜，出锅前都不用再加鸡精了
做法图解11：美味下饭菜
蒜苔炒肉片的烹饪技巧
蒜苔炒肉片放点肥肉更好吃哟
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