凉拌豆角是女儿最爱吃的凉菜之一,之前一直用芝麻酱调,这次用四季宝的花生酱做的,非常好吃春暖花开了,一起轻食吧。
做花生酱拌豆角需要什么食材和配料
豆角1把,花生酱20克,大蒜3瓣,生抽8克,凉白开15克,橄榄油5克
花生酱拌豆角的家常做法,花生酱拌豆角怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:豇豆,我们这里俗称长豆角,切段,放开水中焯熟。
做法图解3:用凉水冲一下。
做法图解4:蒜打成末
做法图解5:挖三勺花生酱
做法图解6:放入8克减盐生抽,5克橄榄油,15克白开水调匀。
做法图解7:搅拌成顺滑的花生酱汁。
做法图解8:放在个大碗内,和豇豆拌匀。
做法图解9:装盘,撒上蒜末和红椒丁
做法图解10:淡淡的咸味,花生酱的浓香,味道真的挺好。
花生酱拌豆角的烹饪技巧
来自 快乐萱萱妈的小厨房 的作品。
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