有一次在婆婆家吃饭，公公做了这道菜，我吃了之后觉得味道很好，于是问了公公怎么做，回来就自己动手尝试一下，没想到真的成功了！
做一口气能喝两碗的鸡蛋鲫鱼汤需要什么食材和配料
鲫鱼一条，鸡蛋2个，葱2根，姜一些，料酒2勺，盐少许
一口气能喝两碗的鸡蛋鲫鱼汤的家常做法，一口气能喝两碗的鸡蛋鲫鱼汤怎么做好吃
做法图解1：将鲫鱼洗干净后，擦干水，这样煎鱼的时候不会被油溅到哦
做法图解2：提前煎好两个荷包蛋，盛出来备用
做法图解3：热锅下油爆香生姜，然后放下鱼煎至两面金黄
做法图解4：煎好鱼后倒入开水和料酒，大火烧开
做法图解5：大火烧开后加入煎好的荷包蛋，然后转小火炖20分钟
做法图解6：最后加入盐和葱花，一锅美味的鸡蛋鲫鱼汤就做好啦！
鸡蛋鲫鱼汤的烹饪技巧
如果想鱼汤变得奶白，可以用猪油来煎鱼哦，我公公告诉我的
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