现在正是吃菠萝的季节，我选用的是香水菠萝，因为它肉质爽脆且清甜多汁。自己做的罐头放心吃
做菠萝罐头需要什么食材和配料
香水菠萝3个，冰糖60克，盐10克，纯净水1升
菠萝罐头的家常做法，菠萝罐头怎么做好吃
做法图解1：香水菠萝去皮（网购时会送专用刀）
做法图解2：切成1㎝的片
做法图解3：可以用去核神器把心去掉，如果没有也可不去，因为香水菠萝的硬心很小
做法图解4：将切好的菠萝片放入盐水中浸泡10-20分钟
做法图解5：将浸泡过的菠萝片取出，放入冰糖和纯净水
做法图解6：上锅蒸20分钟，蒸好后焖2分钟再开盖。（我建议大家蒸，这样能把菠萝本身的味道蒸制出来）
做法图解7：放入干净的瓶子或饭盒，待凉透后放入冰箱食用更加美味呦
菠萝罐头的烹饪技巧
来自 雪儿倾情的私房菜 的作品。
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