春节过后清冰箱活动
做香肠炒茄子需要什么食材和配料
茄子1个，香肠半根，蒜3瓣，姜2片，酱油2勺，盐适量
香肠炒茄子的家常做法，香肠炒茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子切条上锅蒸几分钟至软拿出备用
做法图解2：蒜切末姜拍一下或者切片都可以，香肠切丁备用
做法图解3：热锅凉油，放姜和香肠粒翻几下至半透明，放蒜末翻几下炒出香味，再放茄子，两勺生抽适量盐，翻啊翻，放茄子的照片拍糊掉了就不放了嘿嘿……
做法图解4：成品咯，开始吃
香肠炒茄子的烹饪技巧
茄子捣捣碎，虽然不好看但是更入味更好吃哦，蒜多点茄子也会更好吃
来自 y花开花落年复年y 的作品。
