红薯粉丝的复位性比较好，能吸收各种鲜美汤汁的味道。其中的钙和镁对预防骨质疏松有很重要的作用。
做干饭人的下饭菜蚂蚁上树需要什么食材和配料
猪肉末150g，粉丝2把，油适量，盐适量，葱2根，豆瓣酱1勺，生抽适量，老抽适量，蒜4瓣
干饭人的下饭菜蚂蚁上树的家常做法，干饭人的下饭菜蚂蚁上树怎么做好吃
做法图解1：粉丝凉水浸泡至软
做法图解2：五花肉洗净剁成肉沫同时准备蒜末
做法图解3：油热下蒜末，葱花，姜末煸炒出香味加入肉末翻炒至发白后，加入郫县豆瓣酱翻炒上色加入粉丝，加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀加入清水，小火盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠出锅
做法图解4：我加了胡萝卜丝你们也可以加水果或者蔬菜
下饭菜蚂蚁上树的烹饪技巧
如果粉丝没时间浸泡，可以用水煮的方式
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