春天是个让人心旷神怡的季节,万物复苏,在自家阳台撒了些蔬菜种子,现在到了收获的季节,来一道简简单单清清淡淡的凉拌菜,享受生活的小美好。
做凉拌菠菜粉丝需要什么食材和配料
菠菜10颗,粉丝一小把,鲜贝露2勺,盐适量,葱2根,鸡精1勺,香油半勺
凉拌菠菜粉丝的家常做法,凉拌菠菜粉丝怎么做好吃
做法图解1:薅几颗自己种的菠菜
做法图解2:洗干净沥水
做法图解3:粉丝用温水泡了会,放入锅中煮熟。
做法图解4:捞出放在凉白开的水中
做法图解5:在锅里滴几滴食用油放入菠菜煮一下
做法图解6:捞出切碎
做法图解7:和过过凉白开的粉丝一起放入碗中
做法图解8:锅内放油,放入切好的葱,先大火后小火
做法图解9:放一勺食盐
做法图解10:加入太太乐鲜贝露调味汁
做法图解11:加一勺鸡精
做法图解12:倒入刚才榨好的葱油
做法图解13:最后滴几滴香油,拌均匀,一道春日美食就搞定了。
做法图解14:成品图
凉拌菠菜粉丝的烹饪技巧
里面还可以加香菜碎,蒜蓉,辣椒面,依据自己口味调整。
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