这道“白灼菜心？清淡可口，营养丰富，色泽也很漂亮，保持了绿叶蔬菜翠绿的色泽，清淡少油，脆嫩爽甜。这菜制作简单快捷，且各类营养素流失较少。做这菜没加盐，只放了少许太太乐鲜贝露和橄榄油来提味，虽清淡但不失鲜美，低卡零负担，超省事，尤其适合减肥期间食用，是非常值得推荐的一道菜。快来看看它的具体做法吧。
做白灼菜心需要什么食材和配料
广东菜心1把，蒜3瓣，太太乐鲜贝露2勺，橄榄油适量，盐适量
白灼菜心的家常做法，白灼菜心怎么做好吃
做法图解1：准备好原材料；
做法图解2：烧锅水加入点盐和几滴油；
做法图解3：将洗净的广东菜心放入锅中焯水；
做法图解4：广东菜心变色且水开后捞出
做法图解5：将焯好的广东菜心摆放在盘中，表面撒上蒜末；
做法图解6：倒入适量的太太乐鲜贝露调味汁；
做法图解7：加入少许橄榄油；
做法图解8：端上桌享用吧。
白灼菜心的烹饪技巧
1.焯绿叶蔬菜时加入点盐和少许油能保持蔬菜翠绿的色泽；2.焯蔬菜时，大火，蔬菜变色后迅速的捞出避免营养的流失；3.焯好的蔬菜加入太太乐鲜贝露调味汁和特级初榨橄榄油，这样好吃又健康。
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