今天做一款特别的斑马纹戚风蛋糕，口感丰富，孩子非常喜欢。
做酸奶斑马戚风蛋糕（6寸）需要什么食材和配料
鸡蛋3个，金龙鱼低筋面粉50克，可可粉5克，细砂糖30克，玉米油25克，酸奶65克，白醋几滴，四寸蛋糕模具2个
酸奶斑马戚风蛋糕（6寸）的家常做法，酸奶斑马戚风蛋糕（6寸）怎么做好吃
做法图解1：常温酸奶、玉米油倒入容器中。
做法图解2：用蛋抽搅拌均匀。
做法图解3：筛入低筋面粉。
做法图解4：搅拌均匀。
做法图解5：放入蛋黄。
做法图解6：搅拌均匀。
做法图解7：把蛋黄糊平均分成2份，在其中一份里面筛入可可粉。
做法图解8：搅拌均匀，备用。
做法图解9：蛋白中分三次加入细砂糖打发，提起打蛋器，有短而尖的小角就可以啦。
做法图解10：把蛋白用刮刀分成2份。
做法图解11：各取三分之一蛋白到两种蛋黄糊中，翻拌均匀后，再分别倒回蛋白盆中，翻拌均匀。
做法图解12：乐葵戚风蛋糕模具提前涂抹黄油，先放一勺白色面糊。在白色面糊中间放一勺咖啡色面糊。以此类推，把两种面糊交替放完。
做法图解13：送入预热好的烤箱，中下层，140度，45-50分钟。出炉后立即倒扣脱模。
酸奶斑马戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 小岑一一 的作品。
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