无油烤鸡翅，美味又健康，不输KFC哦，外焦里嫩，如果喜欢吃辣的可以放些辣椒粉
做无油烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅10个，料酒1勺，蚝油1勺，生抽3勺，蒜2瓣，花椒1把，蜂蜜2勺，盐一茶匙
无油烤鸡翅的家常做法，无油烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅解冻，或者在超市买冰鲜鸡翅都可以，我买的是一大包里面20个鸡翅，可以分两顿吃
做法图解2：将所有调料全部放进去，抓匀腌制一晚，如果着急吃就腌制两小时
做法图解3：花椒一小把，大概就是这么多，大蒜切片就好，料酒去腥，生抽可以稍微多一点，盐一茶匙足够
做法图解4：烤盘铺锡纸，把腌制好的鸡翅放上去放入烤箱200度烤30分钟，烤箱无需预热
做法图解5：烤完之后的成品，烤箱无需预热烤出来的鸡翅也不粘锡纸，如果新手第一次烤制可以锡纸上刷点油放粘
做法图解6：捡到盘子里，外焦里嫩，还没有油，非常健康，味道也超级赞
烤鸡翅的烹饪技巧
1.冰冻鸡翅需要提前解冻，着急的话就买冰鲜鸡翅2.因为腌制时间久就更入味，所以最好腌制一夜，生抽可以多到一些，方便入味3.烤箱无需预热，直接放里烤就可以，这样烤出来不粘锡纸，怕粘就锡纸涂点油4.烤箱温度需要根据自家烤箱脾气来定，180度半个小时也是可以的，但要观察鸡翅上色情况，以免烤糊5.烤制的时候会把鸡翅里面的油烤出来了，所以不会粘锡纸，如果超过30分钟烤制就容易粘锡纸，所以时间也要把握好
来自 Emily_lin 的作品。
