黑木耳中含有一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液的。因此黑木耳是公认的清肺排毒的小能手哦!
做爽口黑木耳需要什么食材和配料
黑木耳（湿）250克，小洋葱1个，小米椒2根，大蒜6瓣，香菜2根，蚝油1勺，生抽2勺，米醋1勺，白糖1小勺，食盐少许，食用油适量
爽口黑木耳的家常做法，爽口黑木耳怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：黑木耳洗净撕成小朵备用，小洋葱洗净切丝备用，香菜洗净切段备用
做法图解3：蒜瓣去皮切成蒜末备用，小米椒切成细段备用
做法图解4：锅里烧水加少许食盐和食用油把黑木耳放进去焯熟捞出备用
做法图解5：烧点热油淋到蒜末和小米椒上面激发出香味再加入蚝油、生抽、米醋、白糖和少许食盐调成料汁备用
做法图解6：焯熟的黑木耳捞出备用
做法图解7：加入香菜、洋葱丝
做法图解8：倒入调好的料汁拌匀即可
做法图解9：盛盘开吃呗
做法图解10：成品。
爽口黑木耳的烹饪技巧
用热油淋到蒜末和小米椒上面，激发出香味，这样调出来的料汁味道会更好哦！
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