“素中之荤”的腐竹是春季长高长壮必备的佳肴,常吃还能防止老年痴呆症。
做春季长高高--凉拌黄金腐竹需要什么食材和配料
腐竹5根,黑木耳1小把,红辣椒丝适量,香菜3根,洋葱适量,熟白芝麻适量,蒜泥适量,红米椒2个,味达美臻品蚝油2勺,六月香轻盐牡蛎酱油2勺,醯官醋1勺
春季长高高--凉拌黄金腐竹的家常做法,春季长高高--凉拌黄金腐竹怎么做好吃
做法图解1:凉拌黄金腐竹的辅料洗净沥水切好备用
做法图解2:腐竹有温水泡软
做法图解3:泡软的腐竹下锅焯水沥干备用
做法图解4:黑木耳洗净下锅焯水煮一下
做法图解5:花生米下热锅冷油中炸至金黄色
做法图解6:倒入味达美臻品蚝油
做法图解7:倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油
做法图解8:倒入醯官醋
做法图解9:成品
做法图解10:“素中之荤”的凉拌黄金腐竹香香的,吃一碗都不过瘾
凉拌黄金腐竹的烹饪技巧
腐竹剪和大拇指长的段,然后用温水泡发
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