春天的美味多多,蔬菜水果都陆续上市。春笋就是一道最美味的佳肴了,几乎人人都喜欢它。春笋营养价值高口感脆嫩,不管是炒,炖,拌都非常美味。今天还用了太太乐鲜贝露调味汁来烹制提味提鲜。让春笋味道更鲜美,还真是有点海洋的鲜滋味鲜香四溢。太太乐鲜贝露调味汁还可以凉拌用,蘸料用,拌馅用味道真的一级棒。特别提鲜。
做油焖笋子需要什么食材和配料
春笋1,老抽1,糖1,太太乐鲜贝露调味汁2勺,姜姜2片,葱葱1根
油焖笋子的家常做法,油焖笋子怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:笋子对半切开在切斜刀
做法图解3:切好装盘备用
做法图解4:锅里烧开水煮笋子去苦味煮二分钟捞出来
做法图解5:锅里放油炒姜片
做法图解6:加入笋子炒
做法图解7:加入太太乐鲜贝露调味汁炒匀提鲜出锅
做法图解8:撒上葱花
做法图解9:成品
油焖笋子的烹饪技巧
笋子煮二分钟主要是去苦味,让笋子更美味,加入太太乐鲜贝露调味汁起到提鲜的作用。
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