不加一滴水,只要抹一抹,蒸一蒸,在家也能轻松做出美味的盐焗鸡腿,喜欢的朋友也试试吧!
做盐焗鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿4只,盐焗粉30克,葱适量,姜适量,油适量
盐焗鸡腿的家常做法,盐焗鸡腿怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上划几个口子,方便腌制入味
做法图解3:放入盆中,加入盐焗鸡粉,涂抹均匀,使每个鸡腿上都粘上盐焗鸡粉,盖上保鲜膜腌制2小时以上
做法图解4:电饭锅里刷油
做法图解5:铺上葱段姜片
做法图解6:把腌制好的鸡腿放进去,汤汁也倒进去
做法图解7:放入电饭煲里,按煮饭键闷煮40分钟
做法图解8:时间到了,把鸡腿翻个面,再次按煮饭键焖煮40分钟
做法图解9:煮好把鸡腿夹出来,用刷子刷上汤汁
做法图解10:盐焗鸡腿就做好了,软烂入味,超级好吃
做法图解11:成品1
做法图解12:成品2
盐焗鸡腿的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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