杏鲍菇炒肉片嫩滑爽口,好吃又营养!
做杏鲍菇炒肉片需要什么食材和配料
杏鲍菇1个,干黑木耳1小把,瘦肉100克,香葱1根,姜丝少许,料酒1勺,蚝油1勺,鸡精2克,盐少许
杏鲍菇炒肉片的家常做法,杏鲍菇炒肉片怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:瘦肉洗净切薄片
做法图解3:杏鲍菇洗净切条状
做法图解4:干黑木耳提前泡发并清洗干净
做法图解5:切好姜丝、葱花
做法图解6:瘦肉放入碗中加入一勺生抽、料酒,适量的生粉和鸡精拌匀腌制十分钟
做法图解7:起油锅放入姜丝、葱白炒香
做法图解8:放入腌制好的瘦肉翻炒至变色
做法图解9:倒入杏鲍菇
做法图解10:倒入黑木耳翻炒均匀
做法图解11:根据个人口味加入适量盐
做法图解12:烹入一勺料酒
做法图解13:加入适量蚝油
做法图解14:烹入一勺太太乐鲜贝露调味汁翻炒均匀
做法图解15:淋入少许热水炒熟即可
做法图解16:鸡精调味
做法图解17:入葱花
做法图解18:杏鲍菇炒肉片嫩滑爽口,好吃又营养!
杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧
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