做毛线球面包需要什么食材和配料
高粉250g，低筋面粉60g，鲜酵母10g，黄油25g，盐3g，细砂糖25g，牛奶170毫升，奶粉15克，鸡蛋1个
毛线球面包的家常做法，毛线球面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外其他材料放入厨师机搅拌桶
做法图解2：搅打出一定筋性，能扯出比较厚的膜。
做法图解3：放入室温软化的黄油继续搅打
做法图解4：揉到能扯出比较薄的膜就可以了
做法图解5：滚圆面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵到两倍大
做法图解6：发酵好的面团手指戳洞，洞口不回缩。
做法图解7：等分成五份滚圆
做法图解8：擀成长条形
做法图解9：一头放入肉松
做法图解10：三分之二处用刮板分割成小细条
做法图解11：卷起，捏紧收口。
做法图解12：放在八寸模具里
做法图解13：设置35度放在烤箱里发酵到2倍大
做法图解14：180度预热海氏i7烤箱，上下管180度烤25分钟，表面上色及时加盖锡纸。
做法图解15：超级松软拉丝的毛线球面包。
毛线球面包的烹饪技巧
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