以前,都是妈妈炖汤给我喝,都是很单一的排骨汤,从来不知道原来排骨汤里面还能加很多食材!今天,就来试一试吧!
做好喝有营养的玉米排骨汤需要什么食材和配料
排骨一份,玉米1根,胡萝卜半根,山药半根,红枣5颗,生姜适量,盐适量
好喝有营养的玉米排骨汤的家常做法,好喝有营养的玉米排骨汤怎么做好吃
做法图解1:首先,将食材准备好。可以趁给排骨焯水的时候,把蔬菜切成丝。焯水就是把排骨没入水中过一遍,加一些姜片和料酒即可。
做法图解2:我家的炖锅有点大,是结婚婆婆准备的。根据肉量我放了半锅的水,加入姜片,喜欢喝汤的朋友也可以多放点水
做法图解3:大火烧开,小火炖30-40分钟
做法图解4:加入玉米,胡萝卜,红枣和山药,再继续炖半个小时。
做法图解5:炖好后加入适当的盐。为了给宝宝喝我就没加盐了,喝的时候直接在碗里加盐。(下午才做好,所以就盛了一点出来尝尝味道哈)
玉米排骨汤的烹饪技巧
1,因为我用的是普通的锅,实际用的时间更久一点,如果有专门的炖锅,可按照说明书来2,做这个还是很方便的,基本上放那自己炖就好了,喜欢的朋友赶紧安排吧
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