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爽口青柠鸡爪

公开时间:2021-03-25 | 文章来源:火爆的牦牛肉很一丝不 | 浏览量:

爽口青柠鸡爪

每个成年人的心理都有些不同程度的酸甜苦辣

做爽口青柠鸡爪需要什么食材和配料

鲜鸡爪500g,小青柠250g,小米辣适量,香菜适量,大蒜一头,料酒两勺,酱油适量,白糖适量,八角一粒,大葱一段,花椒十粒,姜五片,香叶三片,盐适量

爽口青柠鸡爪的家常做法,爽口青柠鸡爪怎么做好吃

做正宗爽口青柠鸡爪的图片步骤1

做法图解1:将清洗好的鸡爪,冷水下锅,放入姜片,八角,香叶,花椒鸡,料酒,盐,大葱段,大火煮开转中火,煮至自己喜爱得软硬程度。

做正宗爽口青柠鸡爪的图片步骤2

做法图解2:煮好的鸡爪,凉水洗干净,放入干净的盆中,大蒜切片,小米辣切小,青柠挤出汁水过滤干净。

做正宗爽口青柠鸡爪的图片步骤3

做法图解3:切好的蒜片,小米辣,青柠汁全部放到洗干净的鸡爪中,加入四大勺白砂糖,生抽,适量盐,鸡精,加一点老抽调色。

做正宗爽口青柠鸡爪的图片步骤4

做法图解4:香菜切碎搅拌均匀,冰箱冷场,期间多次搅拌使每个鸡爪都均匀吸收料汁,酸甜可口的青柠鸡爪就完成了。

爽口青柠鸡爪的烹饪技巧

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