当春风吹来第一缕绿色，青青的榆钱就一串串地缀满了枝头。喜欢春天，不仅仅是万物复苏，春光明媚，还因为有各种各样的芽芽苗苗，可以各种折腾着吃，清蒸，凉拌，炒蛋，做汤...我要把春天吃进肚子里，有没有喜欢的姐妹呀？快来集合
做蒸榆钱需要什么食材和配料
榆钱适量，白面适量，食用油1勺
蒸榆钱的家常做法，蒸榆钱怎么做好吃
做法图解1：买来的榆钱，捡捡里面的树枝秋叶子之类的
做法图解2：用流动的水清洗
做法图解3：捞出，里面很多的花萼，就是榆树的种子啦
做法图解4：控干水份，加一小勺食用油拌匀。我用的宜家买的手动甩干机，搅几下就好了
做法图解5：拌面，也可以用玉米面的，刚好家里的玉米面前几天我嚯嚯着做香蕉蛋糕了?♂?
做法图解6：拌成这样，每一片榆钱叶上都粘上面粉
做法图解7：上蒸锅，水开中火蒸五六分钟
做法图解8：拌上蒜汁，生抽，醋，香油，给我肉都不换呀
蒸榆钱的烹饪技巧
?清洗是个耐心活，我洗了也就八九十几遍吧?不要蒸的时间过久，那样颜色也发黄，味道也太烂啦
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