做金汤大满贯需要什么食材和配料
金汤酸菜鱼1包,水晶虾饺1包,白对虾1包,串串虾1包,金针菇若干,魔芋结若干,青红椒若干,食油适量
金汤大满贯的家常做法,金汤大满贯怎么做好吃
做法图解1:白对虾取出解冻备用
做法图解2:锅中烧水,虾饺放入蒸笼,送入锅中大火蒸8分钟
做法图解3:热油锅下入酸菜鱼中的酸菜包,翻炒出味后加入清水煮沸,下入酸辣酱包,煮出香味后盛出酸菜备用
做法图解4:酸菜汤中加入洗净的白对虾、魔芋结、金针菇、虾串煮熟后盛出备用
做法图解5:另取烧锅,加入酸菜铺底,按顺序码放虾饺、白对虾、魔芋结、金针菇
做法图解6:酸菜汤大火加入,下入鱼片焯10秒钟盛出,放入烧锅中,并淋入热汤
做法图解7:酸菜鱼中加入少许椒圈、金蒜与菊花瓣装饰点缀,即可品尝
金汤大满贯的烹饪技巧
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