每次鸡翅不是炸的就是可乐鸡翅,做一个新的尝试感觉还不错。
做板栗枸杞鸡翅需要什么食材和配料
板栗50克,鸡翅中9个,生抽2勺,白糖1勺,鸡精1勺,姜片适量,莲子是20克,枸杞适量,料酒2勺,水淀粉适量
板栗枸杞鸡翅的家常做法,板栗枸杞鸡翅怎么做好吃
做法图解1:配料大合集(板栗有点大,我稍微切了一道)
做法图解2:鸡翅切小块
做法图解3:加入生抽,糖,盐,鸡精,料酒,腌制一会
做法图解4:锅里倒入适量油,烧至五层热,下鸡翅,炸至金黄色后捞出。
做法图解5:锅里留油,放入姜,葱炒香
做法图解6:放入鸡翅
做法图解7:放入板栗和莲子,翻炒
做法图解8:加入水,生抽,料酒,糖,盐,鸡精。闷煮至鸡翅熟。
做法图解9:加入枸杞,水淀粉,收汁。
做法图解10:出锅,洒点葱花点缀一下。完成!
板栗枸杞鸡翅的烹饪技巧
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