做客家酿香菇需要什么食材和配料
猪肉馅约250g，香菇20个，葱花适量，油适量，酱油适量，盐适量
客家酿香菇的家常做法，客家酿香菇怎么做好吃
做法图解1：肉馅放油，盐，酱油，生粉搅拌均匀备用，香菇泡好洗干净
做法图解2：锅内放少许油，放入香菇翻炒2分钟
做法图解3：把拌好的肉馅放到香菇背面，摆盘装好，上锅蒸30分钟
做法图解4：准备半碗勾芡，预热炒锅，将蒸出来的汁水倒入锅内，倒入勾芡，煮好了放入葱花搅拌，然后关火，把勾芡后的汁水淋在酿香菇上，完成
客家酿香菇的烹饪技巧
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