做手抓饼需要什么食材和配料
手抓饼1张，鸡蛋1个，里脊肉50克，生菜1片，料酒1勺，酱油1勺，淀粉半勺，蕃茄酱1勺，韩式辣酱1勺，蒜蓉辣酱1勺，蚝油1勺，芝麻，孜然10克，糖10克
手抓饼的家常做法，手抓饼怎么做好吃
做法图解1：里脊肉切片
做法图解2：料酒，酱油，淀粉，腌制半小时左右
做法图解3：剩下的调料加少量清水搅拌均匀，芝麻和孜然也可以一起放里面。
做法图解4：锅里倒入少许油，里脊肉煎熟，这个过程中放手抓饼，在向上这边打个鸡蛋，等饼的边缘变色了，翻面。我现在就是翻过面了，蛋在下面了。
做法图解5：用刷子刷一层酱
做法图解6：放生菜和里脊肉，最后再加上好吃的丘比沙拉酱
做法图解7：完成。喜欢加葱和香菜的可以在饼卷起来之前加。我不爱吃就没加。
手抓饼的烹饪技巧
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