我用苹果做雪糕原料，不是特定的选择，既不是因为它格外有营养，也不是因为我爱吃苹果冰淇淋，仅仅因为家里苹果吃不动，都快放蔫了，急需处理掉。我做出来的也没有很好吃哈哈，就是把做的过程和想法汇报一下：）
做苹果雪糕需要什么食材和配料
纯牛奶一袋或一盒（不超过250ml），苹果2个，鸡蛋2个，妙可蓝多奶酪棒4支，蜂蜜或白糖适量，淀粉1/2勺
苹果雪糕的家常做法，苹果雪糕怎么做好吃
做法图解1：苹果洗净削皮，削成小块准备打碎。在微波炉转5分钟。
做法图解2：软下来比较好打碎。
做法图解3：放料理机中打碎，加入一半牛奶一起打。我用的是九阳手动的这款，分两次打完的。打成糊状备用。
做法图解4：两个鸡蛋分出蛋黄打匀，只要蛋黄。
做法图解5：半汤匙淀粉用纯净水化开。
做法图解6：加吉利丁粉更好。
做法图解7：奶酪压碎。妙可蓝多奶酪棒4支纯属偶然，我手边只有这个，一个包装5支，我吃了1支。这边建议厂家广告费结一下。
做法分解8：奶酪碎、水淀粉、蛋黄液一起微波炉里转30秒，混合物搅匀，倒入苹果糊里，加入另外一半牛奶，加蜂蜜或白糖（备料里说适量，意思就是看个人喜好，***脆没有加）充分搅拌一下。
做法图解9：用小勺把模具装满
做法图解10：边角擦干净
做法图解11：多准备几种
做法图解12：就是这样耐心一格一格灌入雪糕模具里
做法图解13：放进冷冻室，冻5小时以上吧！期待期待！
做法图解14：这就是我的苹果雪糕了，粗糙了些，还是有味道的哈哈哈。。。
苹果雪糕的烹饪技巧
我想说的是，做好吃的，能够到大超市放肆选购食材固然爽，我更倾向于把手头的材料物尽其用。如能加点用心的小创意，那真是别有风味。
来自 玻璃猪1911 的作品。
