操作简单,可以给小盆友做又美味又健康
做好吃不腻的椰蓉球需要什么食材和配料
蛋黄2个,低筋面粉45克,黄油75克,牛奶30克,奶粉30克,椰蓉130克
好吃不腻的椰蓉球的家常做法,好吃不腻的椰蓉球怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:75克黄油软化,加入白糖(家里没有白糖也可以放糖霜)
做法图解3:用电动打蛋器打发至体积膨胀发白
做法图解4:分三次倒入蛋黄液搅拌
做法图解5:再倒入牛奶,加入奶粉及低筋面粉搅拌均匀
做法图解6:倒入椰蓉充分搅拌
做法图解7:搅拌成团,确保无干粉的状态就可以了
做法图解8:取八克左右的面团,搓成小圆球,放在椰蓉里滚一圈,使表面均匀的裹上一层椰蓉
做法图解9:裹好的小圆球,放入已经在烤盘上铺一层油纸
做法图解10:170度10分钟预热
做法图解11:椰蓉球放入已经预热好的烤箱里170度20分钟
做法图解12:出炉啦
椰蓉球的烹饪技巧
来自 鱼鲸 的作品。
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