热狗肠是很多小朋友都喜欢的食物，直接煎着吃就特别香了。今天我又做了女儿喜欢吃的热狗肠，除了把热狗肠煎香吃外，我还加了一点鲜蔬来和热狗肠搭配，做成了热狗肠鲜蔬沙拉，这份沙拉吃起来口感鲜嫩爽脆，比单独吃热狗肠少了一点油腻。放学回来的小朋友看到我给她做了这样的热狗沙拉，开心得直欢呼起来。这些鲜蔬我选用了可以直接生吃的水果黄瓜、水果胡萝卜、水果玉米和苦苣菜，这些蔬菜都是小朋友爱吃的，并且这些蔬菜她说生吃的口感更胜于煮熟吃。确实是如此，有些可以生吃的蔬菜生吃除了口感好外，营养价值更比煮熟的好，其维生素也不会被大量流失了。
做热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉需要什么食材和配料
热狗肠3根，水果胡萝卜半根，水果黄瓜1根，水果玉米半根，苦苣半颗，丘比蛋黄沙拉酱10克，丘比0脂千岛沙拉汁20克，薄荷叶2根，植物油30克，黑椒碎2克
热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉的家常做法，热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：甜玉米剥粒后放入蒸锅里蒸熟
做法图解3：热狗肠表面切花后，放入热好的油锅里煎至表面金黄
做法图解4：将苦苣洗净铺入盘底，水果萝卜抽丝放入盘中，放入煎香的热狗肠，在热狗上撒入黑椒碎，再撒入蒸熟的甜玉米粒，放入切片的水果黄瓜，撒上洗净的薄荷叶，在热狗肠表面挤入蛋黄沙拉酱
做法图解5：最后在盘里均匀淋入千岛沙拉汁即可
做法图解6：完成
做法图解7：好吃
#321沙拉日#热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉的烹饪技巧
1、水果甜玉米需要蒸熟吃，其余蔬菜都可以生着吃2、吃沙拉的时候要搅拌均匀后再吃，这样味道更佳
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