下班赶时间做菜就用丘比焙煎芝麻酱做了个快手的焙煎芝麻菠菜沙拉
做焙煎芝麻菠菜沙拉需要什么食材和配料
丘比焙煎芝麻沙拉酱20ml,菠菜四五颗,盐2克,橄榄油几滴,熟白芝麻适量
焙煎芝麻菠菜沙拉的家常做法,焙煎芝麻菠菜沙拉怎么做好吃
做法图解1:准备食材,将菠菜根剥开洗净沥干待用
做法图解2:煮锅里烧半锅水,水开后在水里加几滴橄榄油和一点盐,将洗净的菠菜倒入焯水两三分钟焯熟捞出沥干待用
做法图解3:晾凉一点后将菠菜码齐,菠菜根切下、剩下部分一分为二
做法图解4:先将菠菜根和菠菜茎围成圆柱状码在盘子底部
做法图解5:上面再层层码上菠菜叶成圆柱状
做法图解6:上面浇上焙煎芝麻汁,再撒上白芝麻,拌匀就可以开动啦
焙煎芝麻菠菜沙拉的烹饪技巧
菠菜焯水时放点盐和橄榄油可以保留很好的色泽;菠菜根据说有营养不要扔掉
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