小朋友喜欢吃包子,可是外面的肉包子不敢吃,不知道是什么肉。捋起袖子自己做。
做美善品体验~羊肉包子需要什么食材和配料
羊肉400克,发好的面1块,酱油少许,孜然少许,香油少许,洋葱1个,白胡椒粉少许,蚝油少许
美善品体验~羊肉包子的家常做法,美善品体验~羊肉包子怎么做好吃
做法图解1:70克水?鲜酵母4.5克?冰糖粉10克,时间1分钟,37度,速度3,混合均匀
做法图解2:加入面粉150克,时间1分钟,温度37度,速度3转揉面程序3分钟
做法图解3:面团已经光滑
做法图解4:拿出来,整形,松弛15分钟
做法图解5:分成面剂,压扁,擀成中间厚,四周薄的面皮,包上羊肉馅(小美馅料功能),静止25分钟,凉水上锅蒸13分钟,关火焖1分钟
做法图解6:慢慢揭开锅盖,好吃的羊肉包子。
羊肉包子的烹饪技巧
第一次写食谱,不精确的地方请大家勿喷,谢谢
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