如果说你觉得蛋糕很甜,可以试试这款蛋糕同样办法也可以做肉松面包。只要有香葱和沙拉酱以及肉松,这款蛋糕就好吃到无敌。柔软香甜,甜而不腻,最适合小朋友和老年人啦。
做柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋4个,牛奶40毫升,玉米油40克,低筋面粉40克,肉松40g,丘比沙拉酱15g,香葱2根,白芝麻8克
柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的家常做法,柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:蛋黄,蛋清分离,分别装两个无水无油盆中,蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀
做法图解2:筛入低筋面粉
做法图解3:z字搅拌均匀。
做法图解4:预热烤箱165度,蛋清加几滴柠檬汁,低速搅打鱼眼泡时加入一半细砂糖。
做法图解5:比较细腻时再加入剩下细砂糖
做法图解6:搅拌成这个样子,有弯钩就可以
做法图解7:取三分之一蛋白到蛋黄糊盆中,翻拌均匀。
做法图解8:再将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
做法图解9:成这个样子就可以。
做法图解10:从一定高度倒入28*28的方盘中。
做法图解11:用刮板刮均匀。
做法图解12:撒上自己做的肉松
做法图解13:撒上切碎的香葱和白芝麻
做法图解14:放入预热好的烤箱
做法图解15:烤蛋糕用了17分钟,具体时间根据你的烤箱实际温度。每个烤箱温度是不一样的。
做法图解16:挤上一层丘比沙拉酱。
做法图解17:抹均匀沙拉酱以后撒上肉松
做法图解18:卷起来,肉松蛋糕卷就做好啦!
做法图解19:作为早餐和下午茶挺不错的哦!小孩子特别喜欢。吃不完可以冷藏保存,第二天稍微回温一点儿吃呢!
柔软香葱肉松沙拉蛋糕卷的烹饪技巧
来自 lrene安妮洁 的作品。
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